LA PELL
EL LEGADO DE NUESTROS ANCESTROS
Elaboramos este vino biodinámico de parcela 100% a mano, como lo hacían nuestros abuelos. Despalillamos, prensamos y fermentamos el mosto y la piel de más de 20 variedades ancestrales y únicas, en tinajas elaboradas manualmente con arcilla de la propia finca. La Pell es resultado del amor y el respeto que sentimos por la tradición vitivinícola de esta tierra y nuestros antepasados. Es el alma de esta bodega.
PARCELA EL VINYET
PARCELA EL VINYET
LA PELL
CLARETE
Este vino fue premiado por la Guia de Vins de Catalunya en 2017, pero el mayor premio para nosotros es poder elaborar el tradicional clarete que bebía la familia Orpella cada día. Gracias a su confianza hemos podido experimentar y fermentar más de 20 variedades ancestrales con sus propias pieles para elaborar este vino con tanta historia.
PARCELA LES PEDRISES D’IVARS
CICLIC
La vida son ciclos. Nos hacen mejorar, crecer, evolucionar. Y este vino es un homenaje a todos ellos.
Los Cíclics son vinos de parcela elaborados con la mejor uva de Garnacha Blanca y Garnacha Tinta de la finca de Vinya Núria, y se maduran en botella durante años para que evolucionen y se acentúe su compleja variedad de matices frescos y minerales, cerrando su ciclo cuando tú lo empiezas a disfrutar.
NATURAL
A veces, no seguir las reglas te lleva a hacer grandes descubrimientos como este: un vino 100% natural, sin sulfitos. Lo elaboramos con la Garnacha de parcela que tiene mayor color y estructura de la finca de Vinya Núria, para potenciar sus conservantes naturales y prescindir de cualquier añadido.
SOLERA
El secreto de este vino premiado como Mejor Vino Dulce 2020 por La Guia de Vins de Catalunya, lo desvela su propio nombre. Seleccionamos la Garnacha con mayor concentración y que mejor madura de la finca de Vinya Núria, y la exponemos al sol para deshidratarla. Así conseguimos concentrar el néctar y transformarlo en dulce natural.
ÓNRA
Estamos orgullosos de estos vinos. Se han elaborado en el corazón de Lagravera: el viñedo que plantamos para darle vida a un suelo yermo del que antiguamente se había obtenido grava. Este vino te invita a degustar la riqueza frutal y la variedad de los distintos suelos entorno a La Serra Llarga. En el futuro el Ónra será una mezcla de dos paisajes.
LALTRE
Cuando simplemente deseas un vino que te relaje y te haga disfrutar de su agradable doble personalidad de fruta madura con frescor y un ligero toque de roble francés.
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Lagravera ha participado del proyecto Biodiversitat financiado por el DARP i FEAD